Chi Siamo

Il progetto Boido Academy prende forma dall’intento di espandere la cultura del tartufo.

Le parole appassionate di esperti conoscitori vi traghetteranno in un viaggio alla scoperta del ‘‘diamante della cucina’’, portando alla luce caratteristiche, peculiarità e qualità di questa prelibatezza nostrana.

I percorsi di viaggio creeranno consapevolezza allo scopo di consacrare tale patrimonio gastronomico come uno dei punti di riferimento di ogni tavola italiana ed in ogni stagione.

La dedizione e l’impegno profusi nel progetto dai F.lli Boido hanno attratto formatori esperti in molti altri settori. Tali sinergie hanno portato non solo ad avere una formazione completa sul tartufo e sull’arte culinaria, ma anche a dare un contributo significativo in diverse discipline legate alla crescita personale e professionale.

Un ventaglio di corsi verrà erogato attraverso diverse modalità di fruizione : in presenza, on-demand e live web, in modo da offrire l’opportunità a chiunque di accedere alla formazione e di assecondare le proprie esigenze personali. Mini-capsule permetteranno di accedere ad una conoscenza mirata e veloce sugli argomenti che vi appassionano di più.