| Module 1 | Presentazione del corso |
|---|---|
| Unit 1 | Introduzione |
| Unit 2 | La Cavatura |
| Unit 3 | Il Vanghetto |
| Module 2 | Lavorazione e Conservazione |
| Unit 1 | Lavorazione e Conservazione Industriale |
| Unit 2 | Modalità di Vendita |
| Unit 3 | La Conservazione Domestica |
| Module 3 | Pulizia e Conservazione |
| Unit 1 | Pulizia del Tartufo Bianco |
| Unit 2 | Pulizia del Bianchetto |
| Unit 3 | Pulizia del Tartufo Nero |
| Unit 4 | Modalità di Conservazione e Durata |
| Unit 5 | Approfondimento: come pulire e conservare il Tartufo Nero dopo l'acquisto |
| Unit 6 | Giovanni Bernardo Vigo - Poema sui Tartufi |
| Module 4 | Conclusioni e Saluti finali |
| Unit 1 | Saluti e Informazioni finali |
